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Tecnicatura Universitaria en Granja y Producción Avícola - Plan de Estudio

 

TÍTULO: TÉCNICO UNIVERSITARIO EN GRANJA Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA

Resolución MECyTNº257/03

ALCANCES DEL TÍTULO

El Técnico Universitario en Granja y Producción Avícola podrá colaborar en:

    • La planificaciónestratégica, táctica y operativa en los Sectores de Granja, Incubación, Nutrición y Procesado.
    • El diseñoy análisis de costos, y evaluación de inversiones.
    • La operación, control de Operación en los Sectores mencionados.
    • El diseño de Instalaciones eImplementos del sector
    • La recepción y el transporte de materiales y/o bioelementos del sector.
    • El control denormas debioseguridad estipuladas en el sector avícola.
    • El manejo de programas utilitarios para registro de datos y posterior análisis en el área.
    • La comercialización de productos y subproductos finales.
    • La comercialización de materiales y bioelementos para la industria avícola.
    • La implementación de planes deventas de productos avícolas.
    • El control de la estrategia de marketing interno y externo del sector.

 

PLAN DE ESTUDIO

Código

Asignatura

Dedicación

Carga horaria

Correlatividad

Semanal

Anual

Primer Año

419101

AdministraciónI

Anual

3

96

C. Introd.

419102

Anatomía e Histología Aviar

Anual

3

96

C. Introd.

419103

ComputaciónI

Anual

3

96

C. Introd.

419104

Crianza e Instalaciones Avícolas

Anual

4

128

C. Introd.

419105

Física

Anual

2

64

C. Introd.

419106

Fisiologíay Genética

Anual

3

96

C. Introd.

419107

Inglés Técnico I

Anual

3

96

C. Introd.

419108

Introducción ala Avicultura

Anual

2

64

C. Introd.

419109

Matemáticay Estadística

Anual

4

128

C. Introd.

419110

Química Inorgánica

Anual

4

128

C. Introd.

Segundo Año

419211

Administración II

Anual

2

64

101

419212

Computación II

Anual

3

96

103

419213

Derechos Humanos y Tecnologia

Anual

3

96

103

419214

Ingles Técnico II

Anual

3

96

107

419215

Microbiología e Inmunología

Anual

4

128

110

419216

Nutrición I

Anual

3

96

220

419217

Planificación de la Empresa Avícola

Anual

3

96

211 – 109

419218

Producción Parrilleros

Anual

3

96

109 – 105

419219

Producción Ponedoras

Anual

3

96

109 – 105

419220

Química Biológica

Anual

3

96

110

419221

Sanidad Avícola

Anual

3

96

215

Tercer Año

419322

Comercialización, Marketing,yVentas

Anual

3

96

217 – 328

419323

Eticay Deodontología

Anual

2

64

213

419324

Incubación

Anual

2

64

219 – 218

419325

Nutrición II

Anual

3

96

216 - 214

419326

Portugués Técnico

Anual

4

128

322

419327

Procesado

Anual

3

96

212 – 324

419328

Producción Avícola

Anual

3

96

325 – 327

419329

Pasantías

Anual

6

192

322 – 326

419330

Trabajo Final de Integración

Anual

6

192

329 - 323

 

CARGA HORARIA TOTAL: 3.072 HS.