La Extensión Universitaria es una de las tres funciones sustantivas de las Universidades, en un sentido amplio busca preguntar acerca de las consecuencias éticas, políticas y sociales que posee en sí misma, y el resto todas las prácticas universitarias: la enseñanza, la investigación, la intervención y por supuesto la gestión.

La extensión se entiende como un espacio de cooperación entre la Universidad y otros actores de la sociedad de la que es parte. Dicha relación debe contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las personas y está vinculado a la finalidad social de la Educación Superior: la democratización social, la justicia social y el derecho a la educación universal; y se materializa a través de acciones concretas con organizaciones sociales, organizaciones gubernamentales y otras instituciones de la comunidad, desde perspectivas preferentemente multi e interdisciplinarias.

Las propuestas dependientes de la Secretaría de Extensión de la Facultad de Ciencia y Tecnología (FCyT), están orientadas a generar espacios de circulación del conocimiento académico producido en la Facultad, en respuesta a las demandas comunitarias, empresariales, gubernamentales y sociales de la región. Ellas constituyen instancias que permiten promover una oferta temática en capacitación focalizada, para incrementar las capacidades formativas y técnicas, facilitando el acceso a las nuevas tecnologías y al conocimiento.