El Instituto Tecnológico Universitario de la Facultad de Ciencia y Tecnología de la UADER en el marco de un proyecto de investigación que realiza conjuntamente con la Agencia de Extensión Crespo del INTA adaptarán un biodigestor en los galpones de ponedoras de productores avícolas de la zona de Crespo. El proyecto busca incluir la biodigestión como mecanismo de saneamiento de residuos orgánicos generados en los sistemas agro-productivos.

Representantes del Instituto Tecnológico Universitario FCyT -UADER y de la Agencia de Extensión Crespo del INTA viajaron a la Estación Experimental Agropecuaria de Manfredi, provincia de Córdoba para participar de un seminario interno de capacitación con técnicos especialistas en biodigestión anaeróbica.
En el mismo se desarrollaron todos los aspectos técnicos referidos a las aplicaciones de la biodigestión como tratamiento de residuos de las actividades agro productivas e industriales, para asegurar el saneamiento, disminuir los aspectos negativos, la utilización de energía y biofertilizantes
En la oportunidad disertaron el Ing. Jorge Hilbert coordinador nacional del programa Bioenergías del INTA y Dr. Steffen Gruber experto en bioenergías de Alemania.

Adapatación de biodigestor
La jornada fue propicia para anunciar que se habían recibido tres biodigestores aportados por la empresa Biometanos del Sur para evaluar tres situaciones agro productivas. Uno con destino a Rafaela para adaptarlo a las situaciones de tambo, otro a Marco Juarez para la actividad porcina y el tercero a la zona de Crespo para su adaptación a la producción avícola especialmente a los galpones de ponedoras.
Este biodigestor será llevado a la práctica de manera conjunta entre el ITU y el INTA, donde los técnicos del Instituto aportaran al seguimiento de los parámetros del biodigestor y los técnicos del INTA las aplicaciones del biofertilizante en los cultivos y suelos agrícolas de la zona.
“De esta manera se ha logrado lo que se había planteado en el proyecto de investigación y desarrollo anual (PIDA) presentado hace un año en la UADER, que era la posibilidad de incluir la biodigestión como mecanismo de saneamiento de residuos orgánicos producidos en los sistemas de producción avícola en la zona de Crespo, además de proveer de energías y disminuir los impactos” explicó el MV Guillermo Stamatti coordinador del Instituto Tecnológico Universitario.
Mientras que el Ing. Ricardo De Carli Jefe de Agencia Crespo del INTA explicó que “estamos identificando y entrevistando a los productores avícolas de la zona de Crespo con fin de poder establecer las posibilidades de la ubicación del biodigestor recibido”.
trabajos tienden a la aplicación metodológica de esta tecnología, disponer de resultados y poder compartir las experiencias con otros productores de la zona.
El desafió de este proyecto de investigación es la adaptación de tecnologías que social y ambientalmente permitan generar y continuar con las cadenas energéticas de los sistemas de producción de manera de mejorar la eficiencia de los mismos.