Estudiantes de las tecnicaturas universitarias en Granja y Producción Avícola y en Producción Porcina, realizaron visitas técnicas a empresas del sector agroindustrial el miércoles 4 de noviembre.

El grupo estuvo acompañado por las docentes Gabriela Vaccaro y Paola Cresente, junto con la coordinadora académica de la extensión áulica Gualeguay, Marina Ahibe.

La primera visita tuvo lugar en la planta de Mastellone Hermanos S.A. donde los estudiantes recorrieron las instalaciones y conocieron los procesos productivos, la logística y los estándares de calidad de una de las principales industrias lácteas del país.

Posteriormente, la delegación se trasladó a la ciudad de Pilar para visitar CLADAN, empresa especializada en nutrición animal. Allí, además de recorrer los distintos sectores de producción, participaron de una capacitación sobre la puesta en marcha y el funcionamiento de establecimientos vinculados a la producción animal.

Durante el encuentro, especialistas de la firma explicaron los controles estatales y sanitarios que requiere la actividad, así como la organización de las tareas en las diferentes áreas de trabajo.

Uno de los momentos destacados fue el recorrido por el laboratorio, donde se presentó el proceso de control de calidad de las premezclas. Asimismo, los profesionales detallaron el acompañamiento y la asistencia técnica que la empresa brinda a quienes utilizan sus núcleos para elaborar alimentos balanceados.

Estas experiencias fortalecen la formación práctica de los futuros profesionales y favorecen la vinculación entre los contenidos desarrollados en las aulas y las dinámicas de trabajo de la industria, acercando a los estudiantes a los desafíos y las tecnologías del sector productivo.